SPECIALS
Sonntage dienen in der Regel als Kennenlern-Angebot, um unser Restaurant kennenzulernen.
Ausnahmen wie Sake Dinner kann es trotzdem geben!
Die Specials sind einfacher und massentauglicher als unser übliches Menü.
Deshalb gibt es sonntags Specials wie z.B. Family-Style-Menüs zu einem bestimmten Thema -
oder es wird auch mal nur ein Produkt hervorgehoben wie z.B. KFC.
An Korean Fried Chicken Tagen gibt es eine "à la carte"-Speisekarte.
am Samstag, den 26.10.2024
ab 17:30 Uhr, letzter Tisch: 19:00 Uhr
Wir servieren das ganz normale 5-Gang Fine Dining Menü, das schon besonders ist.
Doch der Unterschied liegt im Sake-Pairing, denn es gibt ein komplett neues BIO-Sake
Pairing mit Flaschen, die noch nie bei uns ausgeschenkt worden sind.
Dank den Fujiwaras von AKTY Trading können wir es zu einem absoluten Knaller-Preis
von nur 140 € pro Person anbieten. Normalerweise kostet unser 5-Gang Menü mit Sake-Pairing 187 €
und durch die Großzügigkeit von Takuji & Yuka spart man sich knapp 50 €.
Zusätzlich ist das japanische Ehepaar vor Ort, um die Sake-Flaschen und Pairings
zu erklären und es wird möglich sein einige Flaschen direkt zu erwerben.
Die Moderation erfolgt auf Englisch oder Japanisch, alternativ auf deutsch durch unseren Sake-Experten.
Bitte bei der Reservierung vermerken, falls Vegan oder Berücksichtigung von ALlergien/Unverträglichkeiten nötig sein sollte.
NO-SHOW AGB bitte beachten!
Speisekarte und Infos für das Bio Sake Dinner als PDF-Datei:
 | Bio Sake Dinner 26.10.2024.pdf (296.52KB) |
| Bio Sake Dinner 26.10.2024.pdf (296.52KB) |
DIRTY DINING
am Sonntag, den 03.11.2024 mit der orcabrau
Einlass ab 18:00 Uhr, gemeinsamer Start um 18:30 Uhr
Unsere Menüs müssen nicht immer "fine" sondern dürfen auch gerne mal "dirty" sein.
Eine neue Serie damit wir auch schöne Tropfen zu unserem leckeren Essen am Sonntag präsentieren können.
Es ist eine Möglichkeit eine andere Facette von uns zu entdecken und das zu einem mehr als fairen Preis!
Wir servieren dieses Mal ein bodeständiges 5-Gang Menü mit einem Bier-Pairing.
Es wird sehr zünftig, asiatische Gerichte zu dem alkoholischen Malztrunk geben!
Das Bier stammt ausschließlich von unseren Freunden aus Nürnberg: der orcabrau.
Der Braumeister Max wird auch vor Ort sein und durch den Abend führen und zu jedem Bier etwas erzählen.
Falls man mehr fragen hat über ihn und die Brauerei darf man sie natürlich auch stellen.
Wir glauben, dass es ein sehr feuchtfröhlicher Abend werden wird!
Das 5-Gang Menü wird 60,00 € pro Person kosten.
Inbegriffen ist das Bier Pairing.
Bitte bei der Reservierung vermerken,
falls Vegan oder Berücksichtigung von ALlergien/Unverträglichkeiten nötig sein sollte.
NO-SHOW AGB bitte beachten!
Speisekarte für das Dirty Dining mit der orcabrau als PDF-Datei:
| Dirty Dining 03.11.2024.pdf (105.08KB) |
| Dirty Dining 03.11.2024.pdf (105.08KB) |
Sake Dinner PREMIUM
am Sonntag, den 17.11.2024
Einlass ab 18:00 Uhr, gemeinsamer Start: 18:30 Uhr
Wir servieren ein 5-Gang Fine Dining Menü mit dem Fokus auf Schätze des Meeres, d.h.
viele luxuriöse Meeresfrüchte, wie z.B. Hummer, Austern und Kaviar, die wir im normalen Betrieb nicht kredenzen können.
Ein ideales Premium-Sake Pairing wird es auch dazu geben und es ist eine Möglichkeit eine neue Seite von uns zu entdecken!
Zusätzlich ist Julia Lutter von Ueno Gourmet vor Ort und steht uns mit ihrer Erfahrung als Sommelier und Fine Dining-Veteranin zur Seite.
Sie hat u.a. schon für Tohru Nakamura (2-Sterne Koch, Schreiberei) und Christian Bau (3-Sterne Koch, Victor’s Fine Dining) gearbeitet.
Mit ihrer herzlichen Art wird sie dafür sorgen, dass es ein unvergesslicher Abend wird.
Das 5-Gang Seafood-Menü wird 190,00 € pro Person kosten.
Inbegriffen sind Premium Sake Pairing, Aperitif und Snacks.
Bitte bei der Reservierung vermerken, falls Vegan oder Berücksichtigung von ALlergien/Unverträglichkeiten nötig sein sollte.
NO-SHOW AGB bitte beachten!
Speisekarte für das Bio Sake Dinner als PDF-Datei:
| Sake Dinner Premium 17.11.2024.pdf (390.65KB) |
| Sake Dinner Premium 17.11.2024.pdf (390.65KB) |
Ihr könnt uns jeder Zeit für eigene Events oder Parties buchen.
Einfach über das Kontaktformular, Telefon oder vor Ort mit uns darüber reden!
Details und Konditionen werden individuell vereinbart.